农村医保停保可以通过以下几种方式办理：
线上办理：
当地医保部门指定的网站或平台：许多地区都有自己的医保网上服务平台，比如有的地方是当地政务服务网的医保专区。您需要先注册并登录自己的账号，找到 “城乡居民医保停保” 或相关功能模块，按照系统提示填写个人信息，如身份证号、姓名、参保编号等，提交停保申请。例如，黑龙江省的居民可以登录 “黑龙江政务服务网” 进行相关操作。
手机 APP：部分地区推出了医保相关的手机 APP，如陕西的 “陕西医保” APP。下载安装后，注册登录，在 APP 内找到 “城乡居民停保申请” 的功能，按要求填写信息并提交。
微信公众号或小程序：一些地方的医保部门在微信上开通了公众号或小程序，比如 “山西医保公众号”。关注后，按照公众号的指引，进入相关服务页面，找到停保办理的入口，进行身份验证后提交停保申请。
线下办理：
前往当地医保经办机构：您可以携带本人的有效身份证件（如身份证、户口本等），前往户籍所在地的乡镇（街道）医保经办机构或区县一级的医保中心办理停保手续。向工作人员说明来意，填写停保申请表，工作人员会审核您的信息并为您办理停保。
委托他人办理：如果您本人无法亲自前往办理停保，也可以委托他人代办。被委托人需要携带您的身份证复印件、委托书以及自己的有效身份证件，前往上述医保经办机构办理停保手续。
电话办理：您可以拨打当地的医保服务热线，如 12333，按照语音提示转接到人工服务。向客服人员说明您要办理农村医保停保，提供本人的身份信息等，客服人员会在系统中为您办理停保手续。