去香港旅游签注的办理如下：
一、确定签注类型
个人旅游签注（G 签）
适用于开办个人赴港澳旅游业务城市的常住户口居民，可个人自由行前往香港旅游。这些城市通常是经济较为发达、人口流动频繁且具备相应管理能力的城市。
团队旅游签注（L 签）
适用于参加国家文旅部门指定旅行社组织的团队赴香港旅游的游客。如果选择跟团游香港，就需要办理这种签注。
二、准备材料
基本材料
往来港澳通行证：如果已经有有效的往来港澳通行证，确保其在有效期内且有足够的空白签注页；如果没有，则需要先申请往来港澳通行证。
居民身份证：本人居民身份证原件及复印件。未满 16 周岁的申请人，需交验户口簿、出生证明以及监护人的身份证明等；军人应交验军人身份证明。
申请表：填写《中国公民出入境证件申请表》。
特定签注类型补充材料（如有）
如果是团队旅游签注（L 签），可能需要提供旅行社开具的旅游发票或者参团证明等相关材料，具体要求根据当地出入境管理部门规定。
三、办理方式
线下办理
前往办理地点：申请人携带准备好的材料前往当地公安机关出入境管理部门的办事窗口。
提交申请：在窗口向工作人员表明要办理香港旅游签注的需求，并提交申请材料。工作人员会对材料进行审核，包括对申请人身份信息的核实、材料的完整性和有效性检查等。
缴费：审核无误后，申请人按照规定缴纳签注费用。签注费用标准根据不同类型和当地政策而定。
领取签注：根据选择的领取方式（自取或邮寄），等待签注办理完成。一般来说，办理时间通常需要几个工作日，但在旅游旺季或者申请人数较多时可能会有所延长。
线上办理
注册登录：部分地区支持通过当地出入境管理部门的官方网站或手机 APP 办理香港旅游签注。首先需要注册并登录相关平台。
填写信息：按照系统提示填写申请信息，如个人基本信息、签注类型、申请事由等，并上传相关材料的扫描件或照片，例如身份证照片、符合要求的证件照片等。
提交审核：提交申请后，等待系统审核。审核过程中，出入境管理部门会核实申请人提供的信息和材料是否符合要求。
缴费与领取：审核通过后，在线缴纳签注费用，然后等待证件通过邮政快递送达申请人指定的地址。
自助签注机办理（部分地区适用）
如果申请人之前已经办理过往来港澳通行证且符合自助签注的条件（如证件有效期、签注次数等符合要求），可以直接在当地出入境管理部门或相关政务服务中心设置的自助签注机上按照操作提示进行办理。这种方式较为便捷快速，通常可以当场完成签注办理。